Editoria: Vininha F. Carvalho 10/04/2013
Com uma grande variedade de paisagens, graças a sua localização geográfica, a Colômbia oferece os mais diversos tipos de destinos turísticos, como florestas, praias, montanhas e neve.
A região denominada Paisagem Cultural Cafeeira (antes chamada de Triângulo do Café) contempla os estados de Quindío, Caldas e Risaralda, e é considerada uma das principais rotas de viagem rural da América Latina, em função do seu potencial cafeeiro, que posiciona o país entre os grande produtores mundiais.
Com sabor e aroma inconfundíveis, o café colombiano se distingue dos outros, pois são colhidos apenas os grãos que atingiram maturidade completa, de cor vermelha e amarela.
Além disso, no país é apenas cultivado o café Arábico, um tipo menos vulnerável a doenças e pragas, que resulta em uma bebida suave e preferida mundialmente.
Apesar de ser a terceira bebida mais consumida no mundo, atrás apenas da água e do chá, o café colombiano alcança o primeiro lugar quando se trata de turismo.
E isso não apenas por conta do êxito da sua agroindústria, mas também devido à infraestrutura disponível para receber o turista na Paisagem Cultural Cafeeira.
Além de oferecer muitas opções de hospedagem, o turista pode encontrar luxuosos hotéis-fazenda, parques temáticos, passeios pelos cafezais, degustações da bebida, campos de golfe, esportes em meio da natureza, excelente gastronomia e, claro, café em todas as etapas de seu processo de produção.
- Quindío:
Na capital Armenia e seus arredores, é possível encontrar lugares magníficos para se conhecer. Um destino de tradição e descanso é o Parque Nacional do Café, o maior museu a céu aberto sobre o tema.
Por meio de um teleférico, o viajante percorre de ponta a ponta uma área de 52 hectares de plantações. O passeio ainda conta com uma trilha pelo processo de produção do café, que possui guias que esclarecem todas as curiosidades sobre a bebida.
Atrações como montanha-russa, carrinhos de kart e carrossel podem ser desfrutadas juntamente com o Show do Café, onde dançarinos vestidos com roupas de época se apresentam, e contam, por meio de passos de dança, a história da bebida no país.
Completando as maravilhas turísticas do departamento de Quindío, a cidade de Salento possui grandes riquezas naturais e históricas.
A praça Bolívar é considerada patrimônio cultural da nação e fica cercada por casas coloniais com janelas e varandas coloridas. No entorno há restaurantes especializados em comidas típicas, como os patacones, massa frita à base de banana-da-terra.
Os jipes, conhecidos como Willys, veículos típicos e coloridos estacionados no meio da Praça Bolívar, levam os turistas até o Parque Natural do Valle del Cocora, onde estão os bosques de palma de cera, árvore nacional e única de sua espécie que cresce em clima frio. No ambiente, é possível desfrutar de passeios a pé ou cavalgar por trilhas, acompanhado de guias.
- Risaralda:
No caminho entre Armenia e Manizales fica a capital do departamento de Risaralda, Pereira, que possui uma agitada vida noturna e rica gastronomia.
O Bosque del Samán tem casas com características de sede de fazenda, com piscina e jacuzzi, e fica no município de Cerritos, próximo à Pereira.
Na capital, está o Zoológico Matecaña e a praça cívica Ciudad Victoria. Ao redor, é possível apreciar cenários como as fazendas cafeeiras, rumo ao município de Marsella, as fazendas na estrada de Cerritos e a passagem pelo rio Cauca no povoado de Virginia.
- Caldas:
É uma das mais importantes produtoras cafeeiras, tendo Manizales como sua capital. No departamento, funciona o Centro de Pesquisas Cafeeiras.
A capital é também o ponto de partida para o Parque Natural los Nevados, onde é possível pisar na neve e admirar a paisagem gelada e de grande altitude, que chega a 4.800 metros.
Pela geografia montanhosa, a cidade possuía um teleférico que escoava o café da região até o porto de Mariquita. A estrutura deixou de funcionar em 1961, mas ainda se pode enxergar vestígios dela, como a estação de madeira, atual sede da Universidade de Nacional.
